Data: 11/11/2024

A BRF Ingredients nasceu em 2016 com o objetivo de transformar coprodutos de origem animal e vegetal em soluções inovadoras e de alto valor agregado, contribuindo com a sustentabilidade e atendendo às demandas dos mais variados mercados.

Como uma divisão da BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, a BRFi se diferencia pela excelência em qualidade e pelo compromisso com a economia circular, aplicando processos rigorosos de rastreabilidade e segurança ao longo de toda a cadeia produtiva.

Hoje atuamos com diferentes vertentes, como:

No Guia de Ingredientes, é possível conhecer o portfólio BRF Ingredients e conferir mais detalhes dos nossos produtos, como benefícios e aplicação. Explore o guia prático a seguir:

Animal Nutrition

A BRF Ingredients desempenha um papel fundamental no mercado de nutrição animal, fornecendo produtos de alta qualidade que atendem às necessidades de diferentes espécies, desde a produção animal até animais de estimação.

Com o compromisso de garantir performance nutricional superior e saúde animal, oferecemos soluções inovadoras e sustentáveis, desenvolvidas com rigor científico e processos de produção avançados.

Confira a especificação

B.FreshFy

Linha de palatabilizantes da BRF Ingredients que busca combinar a riqueza de nutrientes e o frescor das matérias-primas da cadeia BRF com o processo tecnológico para produzir um ingrediente que agrega na experiência sensorial do pet quando aplicado às rações extrusadas e petiscos.

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Farinhas

As Farinhas Animais da BRF Ingredients possuem propriedades e características nutricionais ideais para a produção de rações e alimentos para a nutrição animal. Produzidas a partir da cocção, prensagem e moagem de matérias-primas frescas de aves e suínos provenientes da cadeia integrada BRF, elas são processadas poucas horas após a extração, garantindo qualidade e eficiência para diversas aplicações no setor de nutrição animal.

● Farinha de Torresmo
● Farinha de Carne e Osso Suína
● Farinha de Vísceras de Aves - Low Ash
● Farinha de Vísceras de Aves - Standard
● Farinha de Penas

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Óleos e Gorduras Animais

Os Óleos e Gorduras Animais da BRF Ingredients também apresentam propriedades nutricionais e características sensoriais ideais para a produção de rações e alimentos. Ricas em ácidos graxos, essas gorduras são produzidas com matérias-primas frescas de aves e suínos provenientes da cadeia integrada BRF, e processadas poucas horas após a extração. Além de atender aos setores de petfood, aquicultura e suinocultura, os óleos animais também são uma alternativa viável ao biodiesel, contribuindo para o uso sustentável dos recursos.

● Óleo de Aves
● Gordura de Suínos
● Gordura de Torresmo

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Food Ingredients

Essa é uma área voltada para fornecer soluções que agregam sabor, textura e funcionalidade aos alimentos, atendendo as necessidades da indústria alimentícia.

Através de um portfólio diversificado, oferecemos ingredientes de alta qualidade que ajudam no desenvolvimento de produtos mais saborosos para os consumidores.

Aromas NatSense

Os Aromas Naturais de Carne NatSense são desenvolvidos para oferecer diversas aplicações aromáticas na indústria alimentícia, atuando como preservadores e intensificadores de sabor. Os preservadores de sabor, caracterizados como broth, são elaborados através de um cozimento lento, mantendo a autenticidade do sabor natural. Já os intensificadores de sabor são produzidos por meio de hidrólise enzimática.

Preparados a partir de matéria-prima fresca de origem animal, proveniente da cadeia integrada da BRF, os aromas NatSense podem ser aplicados tanto em alimentos de base salgada quanto doce, sendo ideais para alimentação humana ou petfood.

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Proteínas e Farinhas de Soja

Obtidas a partir de grãos tratados termicamente por tecnologia específica, esses produtos garantem a preservação de seus nutrientes e propriedades funcionais. As proteínas desempenham um papel essencial na produção de alimentos, atuando como extensores que contribuem para a manutenção da textura, retenção de líquidos e melhora da suculência do produto final.

Além de aprimorar a consistência, elas elevam o perfil sensorial dos alimentos, garantindo produtos mais saborosos e de alta qualidade, que atendem às exigências da indústria alimentícia.

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Farinhas de Empanamento

Produzidas através do processo de extrusão de matérias-primas naturais, como trigo e milho, as Farinhas de Empanamento garantem um produto de alta qualidade. Disponíveis em diferentes granulometrias e cores, essas farinhas são ideais para proporcionar crocância e agregar textura aos alimentos.

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Acompanhe nosso blog com tendências do setor

No blog da BRF Ingredients, você encontra artigos com as principais tendências, estudos e insights atualizados sobre as indústrias Animal Nutrition e Food Ingredients, oferecendo uma visão ampliada sobre os conceitos.

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