Fecha: 04/11/2024

Una nutrición adecuada es fundamental para el desarrollo saludable de las tilapias, una de las especies más cultivadas en el mundo.

En este blog, exploraremos las necesidades nutricionales en cada fase del crecimiento de las tilapias y cómo BRF Ingredients trabaja en el desarrollo de soluciones de alto rendimiento en ingredientes para la alimentación en acuicultura.

Tópicos:

¿Qué son las tilapias y qué las diferencia de otras especies?

Las tilapias son peces de agua dulce ampliamente cultivados, conocidos por su robustez y adaptabilidad a diferentes condiciones ambientales. Debido a su resistencia y capacidad de adaptación, se han convertido en una elección dominante en la piscicultura, contribuyendo significativamente a la producción de pescado en el país.

Necesidades nutricionales de las tilapias por fase

El suministro adecuado de nutrientes en cada fase de crecimiento es fundamental para optimizar la conversión alimenticia, mejorar la digestibilidad, la conversión en filetes y garantizar el máximo aprovechamiento de los ingredientes proporcionados.

Cada etapa de la vida de la tilapia requiere una composición específica de nutrientes para apoyar su desarrollo saludable. Entre ellos se encuentran los aminoácidos esenciales, fundamentales para la formación y regeneración de los tejidos y proteínas específicas de los peces.

Además, los minerales son vitales para la formación de huesos y dientes, mientras que las vitaminas actúan como componentes o catalizadores enzimáticos en varios procesos metabólicos.

Conozca más sobre las etapas a continuación:

Fase inicial (alevines)

En la fase de alevines, donde los animales alcanzan alrededor de 1,0g, también conocida como fase de vivero, las tilapias necesitan alimentos con altos niveles de proteínas y nutrientes que favorezcan un rápido crecimiento y el fortalecimiento del sistema inmunológico.

La digestibilidad en esta fase es crítica para garantizar que los nutrientes sean absorbidos de manera eficiente. De esta forma, el uso de alimentos funcionales puede mejorar la absorción de nutrientes, ayudando a un mayor crecimiento y aumentando la tasa de supervivencia de los alevines.

Fase de crescimento

Cuando los alevines se transforman en juveniles, con un peso promedio de 20 a 50g, sus necesidades nutricionales comienzan a cambiar. El objetivo en esta fase es maximizar el crecimiento y mantener la salud general de los peces. Esto es posible a través de una dieta con la cantidad adecuada de proteínas, vitaminas y minerales. Además, es importante que los alimentos tengan partículas de tamaño adecuado y se distribuyan uniformemente, garantizando que todos los peces tengan acceso al alimento.

Fase de engorde

En la fase de engorde, las tilapias tienden a alcanzar un tamaño considerable entre 600g y 1,0kg, y la necesidad de proteínas disminuye ligeramente. En esta etapa, la nutrición debe centrarse en mejorar la conversión alimenticia, asegurando que los nutrientes proporcionados se transformen en biomasa de manera eficiente. El uso de aditivos naturales y proteínas altamente digestibles, como las proteínas hidrolizadas de pollo, es una excelente opción para aumentar la eficiencia alimenticia y la conversión en filetes de tilapia.

La importancia de la nutrición de precisión para las tilapias

Pensando en un desarrollo gradual y adecuado, la nutrición de precisión es esencial para garantizar que cada pez reciba la cantidad correcta de nutrientes en cada fase de crecimiento. Esto no solo optimiza los resultados productivos, sino que también minimiza el desperdicio de alimentos y reduce el impacto ambiental.

Vale destacar que una nutrición adecuada está directamente vinculada a la salud de los peces, fortaleciendo su sistema inmunológico, aumentando su resistencia a enfermedades y su supervivencia en entornos desafiantes, lo que, como consecuencia, incrementa la productividad.

Línea BioActio preparada para satisfacer las necesidades metabólicas de la especie

BioActio Health & Performance es la Proteína Hidrolizada de Pollo de BRF Ingredients, un ingrediente funcional que se destaca por ser rico en péptidos bioactivos.

Desarrollado exclusivamente para la nutrición animal, se integra perfectamente con estas especies, ofreciendo diversos beneficios que contribuyen a su salud y rendimiento.

Entre los principales beneficios de BioActio, se destacan:

● Aumento en el rendimiento del filete: el uso de la Proteína Hidrolisada de Pollo ayuda en el desarrollo del filete, optimizando la eficiencia para los productores.

● Ganancia de peso y mejora en la conversión alimenticia: promueve una conversión alimenticia más eficiente, garantizando un mayor aprovechamiento del alimento por parte de los animales.

● Alta atractividad y digestibilidad: la inclusión de la Proteína Hidrolisada de Pollo en la formulación mejora significativamente la palatabilidad del alimento.

● Aumento en la tasa de supervivencia en las fases iniciales: ayuda en la supervivencia de los alevines, especialmente en las fases críticas de desarrollo, contribuyendo al aumento del cultivo.

BioActio no solo complementa la dieta de las tilapias, sino que también se alinea con las mejores prácticas de nutrición animal, promoviendo la salud y la eficiencia en la producción acuícola.

Podemos observar que la alimentación de las tilapias por fases es un factor determinante para garantizar un crecimiento saludable, una reproducción eficiente y la calidad del producto final en la acuicultura.

El uso de ingredientes de alto rendimiento, calidad y frescura, como la línea BioActio de BRF Ingredients, contribuye significativamente a satisfacer las necesidades metabólicas de esta especie, promoviendo un mejor rendimiento y desempeño.

Con un fuerte enfoque en la investigación y en asociaciones con universidades, BRF Ingredients refuerza su compromiso de desarrollar productos funcionales que cubran las necesidades nutricionales y optimicen la gestión alimentaria, brindando peces más saludables, mayor supervivencia y mayor rentabilidad para el negocio.

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