Data: 24/01/2024
A criação de suínos é uma atividade que demanda atenção cuidadosa, especialmente no que diz respeito à nutrição. A alimentação adequada é crucial para garantir o crescimento saudável, o desenvolvimento eficiente e a saúde geral dos animais.
A importância da nutrição eficiente na suinocultura é evidente, e a adaptação das dietas de acordo com as diferentes fases do desenvolvimento é fundamental para alcançar resultados produtivos e econômicos.
Segundo Boletim Informativo da Embrapa [1], “a suinocultura moderna exige, cada vez mais, o uso adequado das tecnologias de produção disponíveis”, para potencializar a dieta animal e reduzir os custos aos suinocultores.
Vale ressaltar que a nutrição é o componente de maior participação no custo de produção, exigindo uma atenção especial dos suinocultores, pois corresponde entre 60% e 70% do investimento.
Esse dado implica no desafio de escolher cuidadosamente os alimentos, o de encontrar formulações precisas e, também, na correta mistura dos ingredientes com as rações, tendo como base as medidas adequadas e voltadas especificamente para cada fase dos porcos.
Neste contexto, a fase de creche é particularmente significativa, com suas demandas específicas que influenciam diretamente o desempenho futuro dos suínos.
Fases de Desenvolvimento e suas Demandas Específicas
A fase de creche é um período crítico no desenvolvimento dos suínos, caracterizado por mudanças fisiológicas significativas e crescimento acelerado.
Durante essa fase, os suínos passam por uma transição da alimentação líquida para a sólida, o que exige uma atenção especial às características nutricionais das dietas.
Sendo assim, os requisitos nutricionais específicos incluem a necessidade de nutrientes essenciais, como proteínas, energia, vitaminas e minerais, para sustentar o crescimento adequado e desenvolver a saúde dos animais.
De acordo com dados da Embrapa [1], as exigências normais dos suínos nas fases pré-inicial e inicial são:
Além disso, nessa fase inicial, os leitões necessitam de ingredientes com um alto coeficiente de digestibilidade aparente (CDA), para que uma elevada absorção contribua para o crescimento saudável e o desenvolvimento do sistema imunológico.
Alimentos com alta digestibilidade são um fator importante no manejo alimentar dos suínos, já que quanto maior for a digestibilidade do ingrediente, maior será a absorção de nutrientes pelo animal.
Esta temática está diretamente conectada com os índices de conversão alimentar, aumentando o rendimento dos suínos e gerando um melhor custo-benefício para os produtores.
Nesse sentido, um ingrediente com alta digestibilidade também gera menos resíduos no meio ambiente, tornando o sistema de produção mais sustentável.
Fase de Crescimento
Assim, a transição das fases pré-inicial e inicial para a fase de crescimento requer ajustes nas dietas, adaptando-as para as necessidades nutricionais específicas, levando em consideração os princípios de uma dieta de precisão.
Na indústria de Animal Nutrition, a nutrição de precisão atua com base em satisfazer às necessidades nutricionais de cada espécie, utilizando informações sobre características dos animais e suas particularidades.
A Embrapa [2] ressalta que toda e qualquer alimentação de suínos deve ser formulada considerando as fases de desenvolvimento dos animais, bem como peso, genética e condições ambientais.
Portanto, na fase de crescimento, as quantidades dos nutrientes devem ser administradas em porcentagens menores, como o nível de proteína, por exemplo, que de um máximo de 21% na fase inicial deve ser de 16% na fase de desenvolvimento [1].
Fase de Terminação
Enquanto isso, na Fase de Terminação, os requisitos nutricionais dos suínos são cada vez mais precisos, e as quantidades específicas de Proteína Bruta - 14,5% - menores em comparação às etapas creche e crescimento.
Porém, é nesta etapa em que os custos com alimentação são mais extensos, pois é necessário proporcionar rações balanceadas em quantidades que aumente a produtividade dos suínos.
Na fase de terminação, se faz necessário o acréscimo de todos os minerais essenciais e vitaminas para manutenção da saúde [3], aumentando o nível de gordura e outros nutrientes em relação às proteínas.
Portanto, uma dieta de precisão tem foco na necessidade específica do metabolismo de cada animal e, com esse direcionamento evita-se os desperdícios de nutrientes e o excesso de peso fora da fase ideal, causando doenças e aumentando os custos com medicamentos.
Ingredientes enriquecidos e Formulação de Rações
Como ressaltamos, a formulação de rações para suínos exige uma compreensão profunda das necessidades nutricionais específicas de cada fase. Nela, a composição das rações deve considerar fatores como idade, peso, taxa de crescimento e condições ambientais.
Assim, a inclusão adequada de fontes de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais nos níveis indicados, é essencial para atender às exigências nutricionais dos suínos em diferentes estágios de desenvolvimento.
Nesse sentido, a seleção de ingredientes de alta qualidade e a consideração de características como alta palatabilidade são aspectos importantes da formulação de rações.
Ademais, a inclusão de aditivos, como proteínas hidrolisadas, prebióticos e formulações ricas em peptídeos bioativos otimizam a nutrição animal, maximizando o desempenho dos suínos.
Para tanto, se faz necessária uma avaliação nutricional dos ingredientes, por meio de testes laboratoriais, análises de digestibilidade e acompanhamento do desempenho dos animais com dietas específicas administradas.
Monitorar o ganho de peso, a conversão alimentar e a saúde geral dos suínos fornecem indicadores importantes da eficiência da dieta, permitindo ajustes para otimizar a nutrição e maximizar os resultados produtivos.
Portanto, para alcançar um desempenho ótimo e garantir a rentabilidade do negócio, a nutrição eficiente dos suínos é fundamental. E, nesse sentido, a BRF Ingredients desenvolveu o portfólio BioActio, a fim de suprir as necessidades metabólicas dos animais.
A Importância da Nutrição de Precisão: BioActio
A nutrição eficiente dos suínos não apenas afeta diretamente o desempenho produtivo, mas, também, influencia a saúde e o bem-estar dos animais.
Essa eficiência alimentar contribui com o ganho de peso e a conversão alimentar, fatores essenciais que impactam a rentabilidade da produção suína.
E, nessa direção, encontram-se os ingredientes do portfólio BioActio da BRF Ingrendients: BioActio Health & Performance e BioActio Efficiency.
Produzidos por meio de hidrólise enzimática dos coprodutos da cadeia de produção integrada da BRF, o portfólio BioActio tem elevado coeficiente de digestibilidade aparente (CDA), diminuindo os desperdícios e salvaguardando o meio ambiente.
Os benefícios de BioActio para suinocultura são:
- ● Aumenta a absorção de nutrientes;
- ● Melhora a conversão alimentar;
- ● Melhora o sistema imunológico;
- ● Alta aceitabilidade — 87% de preferência entre os leitões;
- ● Maior digestibilidade.
Ricos em peptídeos bioativos funcionais que proporcionam uma alta digestibilidade e geram funcionalidades específicas para os suínos, BioActio promove atividades imunoestimulante, anti-hipertesiva e antioxidante.
Considerações
Em suma, a nutrição eficiente na criação de suínos é um fator crítico para o sucesso da produção.
E a adaptação das dietas de acordo com as diferentes fases de desenvolvimento, especialmente na fase de creche, é fundamental para garantir o crescimento saudável e o desenvolvimento adequado dos suínos.
A formulação precisa de rações, aliada a métodos avançados de avaliação nutricional, desempenha um papel crucial na promoção da saúde e no alcance do potencial genético dos suínos.
E, neste contexto, ingredientes como BioActio Health & Performance e BioActio Efficiency proporcionam uma nutrição de precisão, promovendo melhorias ao metabolismo e à saúde dos suínos.
Com alta palatabilidade e digestibilidade, como vimos acima, devido à presença dos peptídeos bioativos, o portfólio BioActio promove máxima performance, nutrição animal eficiente e desempenho com custo-benefício.
Referências
[1] Zardo, Ademir Otavio ; Lima, Gustavo J. M. M. Boletim Informativo - Pesquisa e Extensão. Alimentos para suínos. Embrapa. Disponível em: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/443269. Acesso: janeiro 2024.
[2] Embrapa. Nutrição aponta caminhos para eficiência e redução de custos. Disponível em: https://www.embrapa.br/documents/1355242/0/Suínos+-+capítulo+5.pdf. Acesso: janeiro 2024.
[3] Vaccinar Nutrição e Saúde Animal. Alimentação de Suínos por fase: Creche, Crescimento e Terminação. Disponível em: https://nutricaoesaudeanimal.com.br/alimentacao-de-suinos/. Acesso: janeiro 2024.
[4] Associação Brasileira dos Criadores de Suinos (ABCS). Bem-estar animal na produção de suínos. Disponível em: original8101.pdf (embrapa.br). Acesso: janeiro 2024.
[5] Farmes Weekly. 4 step guide to pig feeding and rations. Disponível em: 4-step guide to pig feeding and rations - Farmers Weekly (fwi.co.uk). Acesso: janeiro 2024.
