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Food
Ingredients

Oferecemos ingredientes que proporcionam sabor e
textura aos alimentos para a indústria alimentícia

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Aromas de Carne

Os Aromas Naturais de Carne da BRF Ingredients possuem diversas aplicações aromáticas, atuando como preservadores ou intensificadores de sabor. Podem ser utilizados para o desenvolvimento de outros aromas ou no processamento de produtos finais, em bases salgadas ou doces, sendo destinados à alimentação humana ou petfood.

  • Aroma Natural de Frango
  • Aroma Natural de Suíno
  • Aroma Natural Bovino
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Proteínas de Soja

As Proteínas e Farinhas de Soja BRF Ingredients são obtidas a partir de grãos tratados termicamente por tecnologia específica. Possuem nutrientes e importantes funções extensoras, promovendo a manutenção da textura, a retenção de líquidos e auxiliando na suculência do produto final.

  • Proteína de Soja Texturizada
  • Proteína de Soja Texturizada com Pele de Aves
  • Farinha de Soja Desengordurada selo supper-m
  • Farinha de Soja Desengordurada Ativa selo soymax-m
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Farinhas de Empanamento

As Farinhas de Empanamento BRF Ingredients são produzidas pelo processo de extrusão de matérias-primas naturais, como trigo e milho. Disponíveis em diferentes cores e tamanhos de grãos, proporcionam crocância e textura conforme a necessidade de aplicação do produto final.

  • Farinha de Empanamento Cracker
  • Farinha de Empanamento Expandida
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