Últimos artigos de Institucional
Tendências e inovações: o futuro da nutrição animal e humana
Para onde caminha os setores de Animal Nutrition e Food Ingredients? Como as inovações tecnológicas vão transformar a indústria alimentícia?
Benefícios e aplicações das proteínas de soja na indústria
O BRFi Talks recebe Rodrigo Nardi, graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Oeste de Santa Catarina...
A inovação é um pilar fundamental na Nutrição Animal
Ananda Portella Felix é doutora em Nutrição Animal pela Universidade Federal do Paraná. Com estágio de pós-doutorado pela Universidade de Illinois (EUA)...
BRF TALKS: As expectativas para o mercado de nutrição animal
Para oferecer soluções progressivamente assertivas e de qualidade à indústria de nutrição animal, se faz necessário entender profundamente os desafios...
Qual é o cenário do mercado de nutrição animal?
Qual é o cenário atual do mercado de nutrição animal? Para entender melhor os desafios enfrentados pelos produtores de ração, em busca de soluções que...
A importância da rastreabilidade na indústria
O Brasil é um dos maiores produtores de ração animal do mundo, de acordo com a REAVI, sendo que nos últimos anos, a indústria de nutrição animal apresentou...
Tendências para o desenvolvimento de alimentos
O ano de 2019 foi inovador dentro do cenário alimentício. Diversas tendências ganharam força e ajudaram a estabelecer um novo olhar para alimentos que sempre...
A sustentabilidade na indústria de alimentos
O despertar de uma maior consciência ambiental e social nos consumidores criou novos hábitos e comportamentos que afetam, inclusive, o padrão de consumo dos...
Como qualificar os fornecedores para Nutrição Animal?
Não é possível se obter um produto de qualidade sem que a matéria-prima e os insumos também possuam qualidade. Esta é uma máxima antiga e extremamente...
Como a tecnologia está promovendo uma nova era no setor alimentício
Uma fábrica integrada, onde todos os setores conversam entre si e os dados gerados são usados de forma sistêmica. Linhas de processo completamente...
Indústria 4.0: a nova revolução no mercado alimentício
Era apenas uma questão de tempo para que a tecnologia hoje disponível passasse a integrar de forma mais robusta a rotina das empresas. Com a grande capacidade...
Como evitar desperdícios na indústria de alimentos?
Dentro do universo industrial, seja qual foi o segmento de mercado, o desperdício de matéria-prima é sinal de perda financeira. Por isso, empresas desenvolvem...
Como a indústria alimentícia pode se adaptar ao consumidor?
A produção alimentícia pode se beneficiar de novidades em diversas instâncias. As inovações podem ser tanto de origem mecânicas-tecnológicas até as que...
O que são testes de bancada, planta-piloto e industrial?
O setor de pesquisa e desenvolvimento de uma empresa é o cerne da inovação. Local onde pulsam as novas ideias e os planos estratégicos para conceber produtos...
Supply Chain: 8 estratégias para cadeia de suprimentos
Toda empresa trabalha com números. Os números constroem as estatísticas e os indicativos de desempenho que norteiam o trabalho dos gestores e investidores de...
Uma nova realidade de mercado chamada Clean Label
O consumidor moderno está cada vez mais exigente e informado e por isso, o maior acesso à informação reflete-se na relação dele com os alimentos que...
Evite contratempos: saiba como fazer uma Gestão de Risco de Fornecedores na indústria alimentícia
A Gestão de Risco de Fornecedores na indústria alimentícia muitas vezes passa a impressão de ser um privilégio do setor de suprimentos de apenas algumas...
