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Food
Ingredients

Ofrecemos ingredientes que aportan sabor y
textura a los alimentos para la industria alimentaria.

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Aromas de Carne

Los Aromas Naturales de Carne de BRF Ingredients tienen varias aplicaciones aromáticas, actuando como conservantes o potenciadores de sabor. Pueden ser utilizados para el desarrollo de otros aromas o en el procesamiento de productos finales, en bases saladas o dulces, destinados a la alimentación humana o petfood.

  • Aroma Natural de Pollo
  • Aroma Natural de Cerdo
  • Aroma Natural Vacuno
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Proteínas de Soja

Las Proteínas y Harinas de Soja de BRF Ingredients se obtienen a partir de granos tratados térmicamente con tecnología específica. Poseen nutrientes e importantes funciones extensoras, favoreciendo el mantenimiento de la textura, retención de líquidos y ayudando en la jugosidad del producto final.

  • Proteína de Soja Texturizada
  • Proteína de Soja Texturizada con Piel de Aves
  • Harina de Soja Desengrasada selo supper-m
  • Harina de Soja Desengrasada Activa selo soymax-m
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Pan Rallado

La línea de Pan Rallado BRF Ingredients se produce mediante el proceso de extrusión de materias primas naturales, como el trigo y el maíz. Disponibles en diferentes colores y granulometrías, aportan crujiente y textura según la necesidad de aplicación del producto final.

  • Pan Rallado Cracker
  • Pan Rallado Expandido
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Grasas Vegetales

Las Grasas Vegetales de BRF Ingredients se producen a partir de mezclas de grasas vegetales y aceites, como de algodón, soja, palma y palmiste, con el objetivo de ayudar a la textura de los alimentos y alargar la vida útil de los productos. Poseen amplia versatilidad en la industria alimentaria, siendo aplicados en frituras, horneados, helados, entre otros.

  • Grasas para Fritura y Aspersión
  • Grasas para Masas y Panadería
  • Grasas para Helados
  • Margarina Industrial con Sal
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