Fecha: 09/02/2023
La nutrición de los animales de producción representa la mayor parte de los costos de la ganadería, alcanzando alrededor del 70% de los gastos operativos.
Teniendo en cuenta solo este factor, es crucial incluir en la formulación de los piensos productos que, además de satisfacer las necesidades nutricionales de los animales, contribuyan a la optimización de los indicadores zootécnicos.
Estos indicadores pasan por la conversión alimenticia, ganancia de peso, curva de crecimiento, reproducción, tasa de sobrevivencia y otros parámetros, en las diferentes etapas de desarrollo animal y de la producción.
Con el objetivo de alcanzar niveles cada vez más altos de efectividad, la BRF Ingredients produce y comercializa ingredientes de alta tecnología, incluyendo la línea de Proteínas Hidrolizadas BioActio, que se diferencia de otras opciones en el mercado principalmente por su baja masa molecular, inferior a 3.000 Da, y el valor nutricional. de la proteína, mantenida en su totalidad durante el proceso de producción.
Para elegir el ingrediente adecuado se debe tener en cuenta el contenido de proteínas, grasas, macro y micronutrientes, vitaminas y antioxidantes que contiene. Los hidrolizados de proteínas de BRF Ingredients, además de cumplir con los más altos estándares de requisitos nutricionales y de calidad, también son productos sostenibles, que fomentan la economía circular, utilizando materia prima fresca de la cadena integrada BRF y generan valor para el negocio del cliente.
La Proteína Hidrolizada BioActio de BRF Ingredients presenta diversos beneficios, de los cuales vamos a destacar los 5 principales. Son ellos:
- ● Mejora en las tasas de conversión y sobrevivencia;
- ● Alto contenido de proteínas;
- ● Alta digestibilidad;
- ● Perfil equilibrado de aminoácidos;
- ● Alto atractivo.
Aplicación en el mercado
Con un mercado cada vez más competitivo, la inversión en la producción de alimentos ricamente balanceados, con ingredientes de alta digestibilidad y asociados a la palatabilidad, permite aumentar en la producción y una mayor tasa de rentabilidad.
Valor añadido
Esto se produce por dos motivos, tanto nutricionales como de reducción de costes de producción. Además, genera más salud para los animales de producción, proporcionando resultados efectivos en tamaño y peso, como se destacó anteriormente.
Valor generado para el negocio del cliente
Para los productores, las proteínas hidrolizadas de coproductos de la faena animal son fuentes alternativas de proteínas funcionales con alto valor biológico, ya que son una excelente fuente de péptidos bioactivos que mejoran el rendimiento, la salud y el bienestar de los animales.
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Referencias
[3] https://blog.brfingredients.com/pt-BR/posts/peptideos-bioativos-beneficios-aquicultura