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Cadena integrada: comprende los beneficios y funcionalidades
La cadena integrada es un enfoque innovador que está transformando la forma en que se generan y distribuyen los productos.
Acuicultura: los nuevos ingredientes resuelven los retos del sector
Consultor en el sector de Nutrición Animal en varias empresas, Wilson Boscolo es el invitado de BRFi Talks.
Tendencias e innovaciones: el futuro de la nutrición animal y humana
¿Hacia dónde se dirigen los sectores de Animal Nutrition y Food Ingredients? ¿Cómo transformarán las innovaciones tecnológicas a la industria alimentaria?
Beneficios y Aplicaciones de las Proteínas de Soja en la industria
BRFi Talks ha recibido la presencia de Rodrigo Nardi, graduado en Ingeniería de Alimentos de la Universidad del Oeste de Santa Catarina...
La innovación es un pilar fundamental en la Nutrición Animal
Ananda Portella Felix es doctora en Nutrición Animal por la Universidad Federal de Paraná (UFPR)...
BRF TALKS: expectativas para el mercado de Animal Nutrition
Para poder ofrecer soluciones progresivamente asertivas y de calidad a la industria de nutrición animal es necesario comprender profundamente los desafíos que...
¿Cuál es el escenario del mercado de nutrición animal?
¿Cuál es el escenario actual del mercado de nutrición animal? Para entender mejor los desafíos enfrentados por los productores de piensos, en busca de...
La importancia de la trazabilidad en la industria
Brasil es uno de los principales productores de pienso animal del mundo, según la REAVI, y en los últimos años la industria de la nutrición animal ha...
Tendencias para el desarrollo de alimentos
El año 2019 fue innovador dentro del escenario de los alimentos. Diversas tendencias han cobrado fuerza y han ayudado a establecer una nueva mirada sobre los...
Sostenibilidad en la industria alimentaria
El despertar de una mayor conciencia ambiental y social entre los consumidores ha creado nuevos hábitos y comportamientos que afectan incluso sus patrones de...
¿Cómo calificar proveedores para Nutrición Animal?
No es posible obtener un producto de calidad sin materia prima y insumos de calidad. Esta es una antigua verdad vieja dentro de la industria...
Cómo la tecnología proporciona una nueva era en la industria?
Una fábrica integrada, donde todos los sectores conversan entre sí y los datos generados se utilizan de forma sistémica. Líneas de proceso completamente...
Indústria 4.0: la nueva revolución en el mercado alimentario
Era tan solo una cuestión de tiempo para que la tecnología hoy disponible pasara a integrar de forma más robusta la rutina de las empresas. Con la gran...
¿Cómo evitar el desperdicio en la industria alimentaria?
Dentro del universo industrial, no importando el segmento de mercado, el desperdicio de materia prima es una señal de pérdida financiera. Por eso, las...
¿Cómo puede adaptarse la industria alimentaria al consumidor?
La producción alimenticia puede beneficiarse de novedades en diversas instancias. Las innovaciones pueden ser tanto de origen mecánicas-tecnológicas hasta las...
¿Qué son las pruebas de mesa, de planta piloto y industriales?
El sector de investigación y desarrollo de una empresa es el núcleo de la innovación. Local donde pulsan las nuevas ideas y los planes estratégicos para...
Supply Chain: 8 estrategias para la cadena de suministro
Toda empresa trabaja con números. Los números construyen las estadísticas y los índices de desempeño que guían el trabajo de los gestores e inversores de una...
Una nueva realidad de mercado llamada Clean Label
El consumidor moderno es cada vez más exigente e informado y por eso, el mayor acceso a la información se refleja en su relación con los alimentos que...
¿Cómo realizar la Gestión de Riesgos de Proveedores en la industria alimentaria?
La Gestión de Riesgos de Proveedores en la industria alimenticia a menudo pasa la impresión de ser un privilegio del sector de suministros apenas en algunas...
